L’estate è la stagione perfetta per rilassarsi all’aperto, godersi il sole e sorseggiare cocktail freschi e deliziosi. Se stai cercando nuove idee per rinfrescare le tue serate estive, sei nel posto giusto. Ecco una raccolta di 10 cocktail estivi da provare, che combinano sapori fruttati, erbe aromatiche e ingredienti rinfrescanti per un’esperienza gustativa unica.
1. Mojito Classico
Il Mojito è un cocktail cubano classico, perfetto per rinfrescarsi durante le giornate più calde.
Ingredienti:
- 50 ml di rum bianco
- 1 lime
- 2 cucchiaini di zucchero di canna
- Foglie di menta fresca
- Soda
- Ghiaccio
Preparazione:
- Spremi il lime e versa il succo nel bicchiere insieme allo zucchero di canna.
- Aggiungi le foglie di menta e schiacciale leggermente.
- Riempi il bicchiere con ghiaccio, versa il rum e completa con soda.
2. Spritz Aperol
Lo Spritz è un aperitivo italiano leggero e frizzante, ideale per le serate estive.
Ingredienti:
- 60 ml di Aperol
- 90 ml di Prosecco
- Soda
- Ghiaccio
- Fetta d’arancia
Preparazione:
- Riempi un bicchiere con ghiaccio.
- Versa l’Aperol e il Prosecco.
- Completa con una spruzzata di soda e guarnisci con una fetta d’arancia.
3. Margarita al Mango
Questo Margarita al mango è una variante tropicale del classico cocktail messicano.
Ingredienti:
- 50 ml di tequila
- 25 ml di triple sec
- 25 ml di succo di lime
- 50 ml di purea di mango
- Ghiaccio
- Sale (per il bordo del bicchiere)
Preparazione:
- Strofina una fetta di lime sul bordo del bicchiere e immergilo nel sale.
- In uno shaker, mescola tequila, triple sec, succo di lime e purea di mango con ghiaccio.
- Agita bene e versa nel bicchiere preparato.
4. Piña Colada
Un classico cocktail tropicale che combina il gusto del cocco con l’ananas.
Ingredienti:
- 60 ml di rum bianco
- 90 ml di succo d’ananas
- 30 ml di crema di cocco
- Ghiaccio
- Fetta d’ananas e ciliegina per guarnire
Preparazione:
- In un frullatore, unisci rum, succo d’ananas, crema di cocco e ghiaccio.
- Frulla fino a ottenere una consistenza liscia.
- Versa in un bicchiere e guarnisci con una fetta d’ananas e una ciliegina.
5. Gin Tonic al Cetriolo
Una variante rinfrescante del classico Gin Tonic, perfetta per le giornate calde.
Ingredienti:
- 50 ml di gin
- 150 ml di acqua tonica
- Fette di cetriolo
- Ghiaccio
Preparazione:
- Riempi un bicchiere con ghiaccio.
- Aggiungi il gin e le fette di cetriolo.
- Completa con acqua tonica e mescola delicatamente.
6. Bellini
Il Bellini è un cocktail elegante e leggero, perfetto per un brunch estivo.
Ingredienti:
- 50 ml di purea di pesca
- 100 ml di Prosecco
- Ghiaccio
Preparazione:
- Versa la purea di pesca in un bicchiere.
- Aggiungi il Prosecco e mescola delicatamente.
- Riempi con ghiaccio.
7. Caipirinha
La Caipirinha è il cocktail nazionale del Brasile, noto per il suo sapore intenso e rinfrescante.
Ingredienti:
- 50 ml di cachaça
- 1 lime
- 2 cucchiaini di zucchero di canna
- Ghiaccio
Preparazione:
- Taglia il lime a spicchi e mettilo nel bicchiere.
- Aggiungi lo zucchero di canna e schiaccia il tutto.
- Riempi il bicchiere con ghiaccio e aggiungi la cachaça.
8. Sangria
La Sangria è un classico spagnolo, perfetto per le feste estive.
Ingredienti:
- 1 bottiglia di vino rosso
- 1 arancia
- 1 limone
- 2 cucchiai di zucchero
- 60 ml di brandy
- Soda
- Frutta a piacere (mele, pesche, fragole)
- Ghiaccio
Preparazione:
- In una caraffa, mescola il vino, il succo di un’arancia e di un limone, lo zucchero e il brandy.
- Aggiungi la frutta a pezzetti e mescola.
- Lascia riposare in frigo per almeno 2 ore.
- Al momento di servire, aggiungi ghiaccio e soda a piacere.
9. Tequila Sunrise
Un cocktail colorato e dolce, perfetto per iniziare la giornata con stile.
Ingredienti:
- 50 ml di tequila
- 100 ml di succo d’arancia
- 10 ml di sciroppo di granatina
- Ghiaccio
- Fetta d’arancia e ciliegina per guarnire
Preparazione:
- Riempi un bicchiere con ghiaccio.
- Aggiungi la tequila e il succo d’arancia.
- Versa lentamente la granatina, che si depositerà sul fondo creando un effetto “sunrise”.
- Guarnisci con una fetta d’arancia e una ciliegina.
10. Moscow Mule
Il Moscow Mule è un cocktail rinfrescante a base di vodka e zenzero, servito nella tradizionale tazza di rame.
Ingredienti:
- 50 ml di vodka
- 120 ml di ginger beer
- 10 ml di succo di lime
- Ghiaccio
- Fetta di lime per guarnire
Preparazione:
- Riempi una tazza di rame con ghiaccio.
- Aggiungi la vodka e il succo di lime.
- Completa con ginger beer e mescola delicatamente.
- Guarnisci con una fetta di lime.
Prova questi cocktail estivi e lasciati trasportare in un viaggio di sapori e freschezza. Che tu stia organizzando una festa in giardino o semplicemente rilassandoti a bordo piscina, questi drink sono la scelta perfetta per ogni occasione. Salute!
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